Nuevas Tecnicas Culinarias   Cursos : cursos gratis , cursos de informática , cursos de ingles , cursos a distancia , cursos on line , masters y postgrados
 
Cursos - Masters y postgrados - Oposiciones - Cursos gratuitos - Centros y academias - Cursos de idiomas
  Noticias              05-12-2008
Noticias de www.cursosparati.com en rss
 
Jesús Sánchez Felipe, Presidente de la Asociación Profesional de Orientadores en Castilla la Mancha: "Más que detectar o resolver problemas, la principal función del orientador escolar es asesorar"
Concurso juvenil "Si eres original, eres de libro"
Cómo obtener diferentes titulaciones oficiales de inglés
Requisitos que deben cumplir las escuelas infantiles
Proyecto Agrega
Fomentar la lectura desde casa
Amelia Calonge, presidenta de la Asociación Española para la enseñanza de las Ciencias de la Tierra (AEPECT): "La carga lectiva del conjunto de materias relacionadas con la ciencia es insuficiente"
Suplemento Europeo al Título
Becas de formación para artistas
Buscar becas oficiales en Internet
 
  Método/Provincia
 
A distancia
On-Line
Semi-Presencial
Formación abierta
En el extranjero
Presencial
Cursos en Álava
Cursos en Albacete
Cursos en Alicante
Cursos en Almería
Cursos en Asturias
Cursos en Ávila
Cursos en Badajoz
Cursos en Burgos
Cursos en Barcelona
Cursos en Baleares
Cursos en Cáceres
Cursos en Cádiz
Cursos en Cantabria
Cursos en Castellón
Cursos en Ceuta
Cursos en Ciudad Real
Cursos en Córdoba
Cursos en Coruña
Cursos en Cuenca
Cursos en Girona
Cursos en Granada
Cursos en Guadalajara
Cursos en Guipuzcoa
Cursos en Huelva
Cursos en Huesca
Cursos en Jaen
Cursos en La Rioja
Cursos en Las Palmas
Cursos en León
Cursos en Lleida
Cursos en Lugo
Cursos en Madrid
Cursos en Málaga
Cursos en Melilla
Cursos en Murcia
Cursos en Navarra
Cursos en Orense
Cursos en Palencia
Cursos en Pontevedra
Cursos en Salamanca
Cursos en Segovia
Cursos en Sevilla
Cursos en Soria
Cursos en Tarragona
Cursos en Tenerife
Cursos en Teruel
Cursos en Toledo
Cursos en Valencia
Cursos en Valladolid
Cursos en Vizcaya
Cursos en Zamora
Cursos en Zaragoza
 
 
¿Qué Cursos buscas? ¿Dónde?  
 
 
 
 
Cursos de Azafatas y RRPP Cursos de Camarero
Cursos de Cocinero Cursos de Enologo
Cursos de Turismo y Gestión
 
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
 
Tipo Cursos
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académi ...
Método Formación abierta
Precio/facilidades Consulte
Academia Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

 
 Dirigido a
 


El curso está dirigido a todos aquellos que deseen:
- Adquirir una preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo dentro de una empresa. El curso se inicia con conocimientos básicos.
- Mejorar o actualizar su formación en este sector, como preparación para desempeñar puestos de responsabilidad. El curso se adapta a sus conocimientos.
 

Objetivos

·Conocer las nuevas técnicas que se aplican en las cocinas profesionales para crear, desarrollar y transformar los alimentos.
·Conocer y clasificar todos los nuevos ingredientes; realizando un estudio de todas sus características y reacciones a diferentes temperaturas y medios.
·Conocer los nuevos instrumentos de trabajo que podemos encontrar en las cocinas y todos los avances gastronómicos que nos permiten.
·Conocer las nuevas formas de cocción que han revolucionado el panorama actual de la gastronomía.


 
 Programa
 
1. Nuevos Utensilios y maquinaria.
2. Texturas: espesantes, gelificantes y estabilizantes.
3. Nuevas técnicas de cocción.
4. Nuevos Ingredientes.
5. Recetario.
 


Solicita información sin compromiso
 
*Nombre:
*Apellidos:
*Email:
Sexo:
*Dirección:
   Portal:   piso:
*CP:
*Población:
*Provincia:
     *Edad :
*Teléfono:
Teléfono 2:
       *Estudios:
Comentarios:
Acepto las condiciones de la politica de privacidad
 

 Cursos relacionados
 
CursoCentroMétodo/Población
Precio
PasteleríaEstudios Superiores Abiertos de HosteleríaFormación abierta
Cocina Profesional AvanzadaEstudios Superiores Abiertos de HosteleríaFormación abierta
Iniciación a la Cocina ProfesionalEstudios Superiores Abiertos de HosteleríaFormación abierta
Cocinero profesionalGlobal SystemFormación abierta
Lecciones prácticas de cocina por Video o DVDCentro de Estudios CCCA distancia
Cocina ProfesionalCentro de Estudios CCCA distancia
 
Cursos de Cocinero en Álava Cursos de Cocinero en Albacete, Cursos de Cocinero en Alicante, Cursos de Cocinero en Almería, Cursos de Cocinero en Asturias, Cursos de Cocinero en Ávila, Cursos de Cocinero en Badajoz, Cursos de Cocinero en Baleares, Cursos de Cocinero en Barcelona, Cursos de Cocinero en Burgos, Cursos de Cocinero en Cáceres, Cursos de Cocinero en Cádiz, Cursos de Cocinero en Cantabria, Cursos de Cocinero en Castellón, Cursos de Cocinero en Ceuta, Cursos de Cocinero en Ciudad real, Cursos de Cocinero en Córdoba, Cursos de Cocinero en Coruña, Cursos de Cocinero en Cuenca, Cursos de Cocinero en Girona, Cursos de Cocinero en Granada, Cursos de Cocinero en Guadalajara, Cursos de Cocinero en Guipúzcoa, Cursos de Cocinero en Huelva, Cursos de Cocinero en Huesca, Cursos de Cocinero en Jaén, Cursos de Cocinero en León, Cursos de Cocinero en Lleida, Cursos de Cocinero en Lugo, Cursos de Cocinero en Madrid, Cursos de Cocinero en Málaga, Cursos de Cocinero en Melilla, Cursos de Cocinero en Murcia, Cursos de Cocinero en Navarra, Cursos de Cocinero en Ourense, Cursos de Cocinero en Palencia, Cursos de Cocinero en Las Palmas, Cursos de Cocinero en Pontevedra, Cursos de Cocinero en La Rioja, Cursos de Cocinero en Salamanca, Cursos de Cocinero en Tenerife, Cursos de Cocinero en Segovia, Cursos de Cocinero en Sevilla, Cursos de Cocinero en Soria, Cursos de Cocinero en Tarragona, Cursos de Cocinero en Teruel, Cursos de Cocinero en Toledo, Cursos de Cocinero en Valencia, Cursos de Cocinero en Valladolid, Cursos de Cocinero en Vizcaya, Cursos de Cocinero en Zamora, Cursos de Cocinero en Zaragoza,
 
    Lo más buscado
 
Zaragoza, Barcelona, Valencia, Madrid, Asturias, Granada, Tenerife, Sevilla, Las Palmas, Murcia, , Valladolid, Alicante, Málaga, Guadalajara, Almería, Castellón, ceac, objetiv, gratis en Murcia, FORMADOR DE FORMADORES en Murcia, gratis en Ourense, maquillaje en Las Palmas, formador de formadores en Málaga, emar, chiquitin, Cáceres, auxiliar de farmacia en Tenerife, administracion de fincas, hosteleria en Málaga, hosteleria en Zaragoza, salud en Baleares, ESO en Málaga, auxiliar de farmacia en Madrid, pintura en Zaragoza, soldadura en Castellón, medio ambiente en Málaga, cargadora, telar, formador de formadores en Sevilla, soldador en Sevilla, todos en Madrid, chiquipark, camarera de piso en Cádiz, ESO en Guadalajara, canina, ics, gratuitos en Valladolid, celador en Málaga, peluqueria canina en Las Palmas, BOMBEROS en Pontevedra, carnets, enfermeria en Almería, cnc en Cantabria, tecnicos en Granada, SOLDADOR en Tenerife, zerutxiki, vigilante en Granada, valenciano en Albacete, autocad en Guadalajara, comercio en Valencia, soldador en Castellón, formador de formadores en Salamanca, graduado en eso gatis, aeroportuarios, administratiu, cocinero en Huelva, operador de camara en Málaga, dominen, despachador, fisioterapia en Córdoba, informativ, maquillaje en Jaén, equilibradas, conexionado,