|
|
|
|
|
|
|
|
 |
  Cursos destacados |
|
|
 |
| |
Postgrado de Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración
 Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
Hoy en día nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos marcan la balanza de la competitividad a todos los niveles y en todos los sectores económicos incluyendo al hostelero. Con nuestro programa de Postgrado, desde la Escuela
Postgrados de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Postgrado de Gestión y Dirección de Establecimientos Hoteleros
Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
El postgrado se centra en la formación avanzada y especializada y se dirige a la especialización académica y profesional y a promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hotelero. El plan contempla un total de 11 módulos distribuidos en dos áreas diferenciadas: área general emp
Postgrados de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Postgrado de Gastronomía
Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
El plan contempla un total de 9 módulos distribuidos en tres áreas diferenciadas: área de cocina (módulos I a V), área de pastelería (módulo VI y VII) y área de hostelería y turismo (módulos VIII y IX). ÁREA DE COCINA MÓDULO I - INICIACIÓN A LA COCINA PROF
Postgrados de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Postgrado de Experto en Tecnología Culinaria
Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
El curso de Experto en Tecnología Culinaria comprende cuatro modulos MÓDULO I - INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL Operaciones preeliminares en la cocina moderna. Conocer la elaboración de alimentos como verdura, huevos, sopas, potajes, arroces, pastas, verduras, mariscos, carnes,.... Realización d
Postgrados de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Nutrición y Dietética
|
1. Nutrición y alimentación. 2. Anatomía del aparato digestivo. 3. Fisiología del aparato digestivo. 4. Composición de los alimentos. 5. Glúcidos. 6. Lípidos. 7. Proteinas. 8. Vitaminas. 9. Sales minerales. 10. Los grupos de alimentos 11. Energía de la nutrición 12. Alimentación
Cursos de Salud en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Pastelería
|
1. Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo. 2. Repostería básica. 3. Masas de levadura. 4. Bizcochos y masas bizcochadas 5. Postres a base de frutas. 6. Postres varios y postres al baño María. 7. Decoración. 8. Pasteles y piezas pequeñas 9. Las tartas 10. Preparaciones
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Cocina Profesional Avanzada
|
1. Las sopas, las cremas y los potajes. 2. El Foie y la Trufa. 3. El arroz. 4. Las setas. 5. Guarniciones y ensaladas. 6. Los aperitivos. 7. El buffet. 8. Pastelería. Masas y cremas. 9. Pastelería. Los helados. 10. El chocolate. 11. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. 12. Maridaje y presentación en mesa.
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Iniciación a la Cocina Profesional
|
1. La cocina moderna. 2. Operaciones preliminares. 3. Las entradas. 4. Los huevos. 5. Sopas y potajes. 6. Los arroces. 7. Las pastas. 8. Verduras y hortalizas. 9. Las patatas. 10. Salsas y mantequillas. 11. Los pescados. 12. Mariscos, moluscos, crustáceos y caracoles. 13. Carnes de matadero. 14. Despojos. 15. Aves de corral. 1
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Maitre
|
Este curso consta de 3 Módulos: I. CAMARERO PROFESIONAL 1. Introducción al restaurante 2. La brigada/ relaciones del comedor con otros departamentos. Los uniformes. 3. El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos. 4. Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y género
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Organización de Pequeños Eventos y Protocolo
|
1. Tipos de eventos y protocolo 2. Creación de menus en función de la fecha y el evento 3. Preparación de buffets y cocktails. Decoración de espacios y mesas 4. Vinos españoles. Maridaje y presentación en mesa 5. Otras actividades complementarias en el evento
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Recepcionista Profesional
|
1. Reservas de Habitación. 2. Entradas y Salidas de Clientes. 3. Atención al Cliente. 4. Funciones Contables. 5. Conserjería. 6. Recepción de Llamadas Comerciales. 7. Recepción de Llamadas de Centralita.
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Cata de Vinos
|
1. La Enología y la Cata 2. La percepción a través de los sentidos 3. Orden de la cata 4. La percepción 5. La fase visual 6. La fase olfativa 7. La vía retronasal y la fase gustativa 8. Preparación del vino para la cata 9. El vino en casa, su conservación 10. La gastronomía y el v
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Camarero Profesional
|
1. Introducción al restaurante 2. La brigada/ relaciones del comedor con otros departamentos. Los uniformes. 3. El mobiliario, el material de trabajo y los condimentos. 4. Mise en place y organización del rango. Reposición de materiales y géneros. 5. Manejo de campanas, bandejas, fuentes y carros. 6. La comanda: 7.
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Nutrición, Medio Ambiente y Calidad en Hostelería
Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
BLOQUE 1. SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA - Requisitos legales y Normativa Higiénico –sanitaria, aplicada a la Restauración - El Sistema de Autocontrol APPCC (Análisis de peligros y puntos de control críticos. Documentos del sistema de autocontrol (Datos identificativos y descripción de la actividad alimenta
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones
Prácticas: prácticas en restaurantes y hoteles de todo el mundo
|
1. La planificación del congreso. 2. Organización de medios. 3. La gestión informática del congreso: bases de datos y logística. 4. Aplicación de nuevas tecnologías. 5. Desarrollo del congreso. 6. Gestión post-evento.
Cursos de Hostelería y Turismo en Madrid, Barcelona, Valencia, Zaragoza...
más información por email
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Cursos en Álava
, Cursos en Albacete
, Cursos en Alicante
, Cursos en Almería
, Cursos en Asturias
, Cursos en Ávila
, Cursos en Badajoz
, Cursos en Baleares
, Cursos en Barcelona
, Cursos en Burgos
, Cursos en Cáceres
, Cursos en Cádiz
, Cursos en Cantabria
, Cursos en Castellón
, Cursos en Ceuta
, Cursos en Ciudad real
, Cursos en Córdoba
, Cursos en Coruña
, Cursos en Cuenca
, Cursos en Girona
, Cursos en Granada
, Cursos en Guadalajara
, Cursos en Guipúzcoa
, Cursos en Huelva
, Cursos en Huesca
, Cursos en Jaén
, Cursos en León
, Cursos en Lleida
, Cursos en Lugo
, Cursos en Madrid
, Cursos en Málaga
, Cursos en Melilla
, Cursos en Murcia
, Cursos en Navarra
, Cursos en Ourense
, Cursos en Palencia
, Cursos en Las Palmas
, Cursos en Pontevedra
, Cursos en La Rioja
, Cursos en Salamanca
, Cursos en Tenerife
, Cursos en Segovia
, Cursos en Sevilla
, Cursos en Soria
, Cursos en Tarragona
, Cursos en Teruel
, Cursos en Toledo
, Cursos en Valencia
, Cursos en Valladolid
, Cursos en Vizcaya
, Cursos en Zamora
, Cursos en Zaragoza
|
|
|
|
|
|
|
|
 Lo más buscado |
|
| |
| Barcelona,
Zaragoza,
Valencia,
Madrid,
Granada,
Asturias,
Las Palmas,
Tenerife,
Valladolid,
,
Murcia,
Alicante,
Guadalajara,
Málaga,
Sevilla,
ceac,
Almería,
Castellón,
objetiv,
gratis en Murcia,
FORMADOR DE FORMADORES en Murcia,
emar,
gratis en Ourense,
chiquitin,
hosteleria en Zaragoza,
auxiliar de farmacia en Tenerife,
salud en Baleares,
ESO en Málaga,
maquillaje en Las Palmas,
formador de formadores en Málaga,
cargadora,
hosteleria en Málaga,
auxiliar de farmacia en Madrid,
ics,
pintura en Zaragoza,
formador de formadores en Sevilla,
administracion de fincas,
canina,
medio ambiente en Málaga,
ESO en Guadalajara,
todos en Madrid,
telar,
chiquipark,
soldadura en Castellón,
soldador en Sevilla,
Cáceres,
BOMBEROS en Pontevedra,
carnets,
camarera de piso en Cádiz,
enfermeria en Almería,
gratuitos en Valladolid,
peluqueria canina en Las Palmas,
zerutxiki,
tecnicos en Granada,
valenciano en Albacete,
autocad en Guadalajara,
cnc en Cantabria,
vigilante en Granada,
soldador en Castellón,
graduado en eso gatis,
comercio en Valencia,
administratiu,
SOLDADOR en Tenerife,
cocinero en Huelva,
aeroportuarios,
dominen,
celador en Málaga,
formador de formadores en Salamanca,
operador de camara en Málaga,
despachador,
informativ,
maquillaje en Jaén,
equilibradas,
conexionado,
fisioterapia en Córdoba,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noticias 
Método/Provincia
