Operarios Laborales de corporaciones locales opción 1 (Cocina, Almacén, Limpieza y Lavandería)

Oposición de Servicios - Personal de servicios

Entre otras funciones, realizan el mantenimiento de la limpieza y el buen orden del centro de trabajo, sus instalaciones
y enseres. Realización de labores propias de comedor, de lavandería, lencería, como lavado, planchado, cosido.
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Oposición de Operarios Laborales de corporaciones locales opción 1 (Cocina, Almacén, Limpieza y Lavandería)

Temario

MÓDULO 1. PARTE GENERAL DE CONSTITUCIÓN.
1. La Constitución Española de 1978.
2. El Tribunal Constitucional.
3. Las Cortes Generales.
4. La Corona.
5. El Gobierno.
6. La Administración.
7. Organización Territorial del Estado.
8. Las Comunidades Autónomas.
9. El Poder Judicial.

MÓDULO 2. PARTE ESPECÍFICA DE PERSONAL LABORAL.
10. Procedimiento administrativo.
11. Régimen local español.
12. El municipio.
13. La provincia.
14. Personal al servicio de la administración local.
15. Ordenanzas, reglamentos y bandos.
16. Atención al público.
17. Concepto de documento, clasificación y archivo.
18. Prevención de riesgos y salud laboral.

MÓDULO 3. PARTE ESPECÍFICA DE PERSONAL LABORAL.
19. Funciones de limpieza: procedimientos y normas.
20. Funciones y organización en dept. lavandería.
21. Funciones de limpieza: la gobernanta.
22. El área de cocina: distribución y espacios útiles.
23. La brigada de cocina.
24. El trabajo del personal no cualificado en cocina.
25. Aspectos generales del trabajo en cocina.
26. La manipulación de alimentos.
27. El almacenamiento de alimentos.

MATERIAL COMPLEMENTARIO
** Constitución española de 1978
** Test Psicotécnicos
** Estatuto de Autonomía de Castilla y León
** Índices Generales
** Legislación de Género e Igualdad

Requisitos

ser admitidos en la realización de las pruebas selectivas, los aspirantes deberán reunir los siguientes requisitos:
1º. Ser español o nacional de alguno de los demás Estados miembros de la Unión Europea o nacional de
algún Estado al que, en virtud de los Tratados Internacionales celebrados por la Unión Europea y ratificados
por España, le sea de aplicación la libre circulación de trabajadores.
También podrán participar, cualquiera que sea su nacionalidad, el cónyuge de los españoles o de los
nacionales de alguno de los demás estados miembros de la Unión Europea, y cuando así lo prevea el
correspondiente tratado, el de los nacionales de algún estado al que, en virtud de los tratados internacionales
celebrados por la Unión Europea y ratificados por España, le sea de aplicación la libre circulación de
trabajadores, siempre que no estén separados de derecho. Asimismo, con las mismas condiciones, podrán
participar sus descendientes y los de su cónyuge, menores de veintiún años o mayores de dicha edad que
vivan a sus expensas.
2º. Tener cumplidos los 16 años y no haber cumplido la edad de jubilación forzosa.
3º. Estar en posesión del Certificado de Escolaridad o equivalente. En el caso de titulaciones obtenidas
en el extranjero se deberá estar en posesión de la credencial que acredite su homologación.
4º. No padecer enfermedad, ni estar afectado por limitaciones físicas o psíquicas que le impidan el
desempeño de las correspondientes funciones.
5º. No haber sido separado mediante expediente disciplinario, del servicio de cualquiera de las
Administraciones Públicas, ni hallarse inhabilitado para el desempeño de las funciones Públicas.
Estos requisitos son orientativos, la entidad convocante puede establecer los que considere más oportunos.

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