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Curso de Camarera de Pisos
1. Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos I* Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos* Atención al cliente en los alojamientos turísticos* Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos2. Arreglo de habitaciones...
Máster de Dirección Hotelera
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
El máster está compuesto por nueve módulos:I. Habilidades directivasEntorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento. El nuevo líder. Organización y estilos de dirección. Crecimiento y desarrollo empresarialII. Derecho del turismoAspectos civiles de la contratación en el sector de hostelería...
Curso de Experto en Dirección de Alimentos y Bebidas
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
PresentaciónEl sector hotelero y de restauración está demandando, cada vez más, expertos en la gestión del área de food and beverage (alimentos y bebidas). La emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, obliga a posicionarse en primera línea en la parrilla de...
Máster de Dirección de Restaurantes
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
PresentaciónCon nuestro programa de Máster, desde Estudios Superiores Abiertos de Hostelería, aspiramos a posicionar a nuestros alumnos en la elite directiva de la gestión empresarial nacional e internacional dentro del sector de la restauración.Con el conjunto de todas las materias del máster...
Curso de Experto en Dirección de Alojamiento
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
PresentaciónUna de la actividad más productiva para el establecimiento hotelero es la que corresponde al hospedaje. Aunque la presencia de un cliente interesa directa o indirectamente a cada unidad del establecimiento, en principio, son determinados departamentos o secciones los que están más...
Curso de Recepcionista de Hotel (Programa Superior)
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
PresentaciónLa recepción de un hotel es la primera imagen de todo establecimiento hotelero. Este departamento tiene una gran influencia y una gran importancia de cara al público ya que es el primer departamento de todo el hotel con la que el cliente contacta y es considerado el punto neurálgico...
Curso de Gestión hotelera
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
IntroducciónEn este curso analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las características y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos turísticos que nos podemos encontrar y la necesidad de establecer una correcta organización para poder gestionarlos.A...
Curso de Gestión de Restaurantes
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
IntroducciónLa emergencia de nuevos mercados y productos en el ámbito hostelero internacional, nos obliga a todos, a posicionarnos en primera línea en la parrilla de salida de ésta carrera hacia la competitividad de nuestros restaurantes.El objetivo primordial de este curso es introducirte en...
Curso de Recepcionista Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
IntroducciónEl recepcionista tiene como misión, la de obtener y mantener la confianza de una selección adecuada de clientes, a fin de consolidar la mejor rentabilidad en el alquiler de habitaciones del hotel.El Departamento de Recepción es el responsable de asegurar la máxima coordinación entre...
Curso de Administración y Control de Gestión de hoteles
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
IntroducciónLa función administrativa en los hoteles ha ido pasando de ser una actividad exclusiva de un único departamento, con implicaciones importantes en recepción, a convertirse en una tarea inherente a cada uno de los departamentos del hotel.La función de administración del hotel excede...