Centros del mes - Septiembre 2014
Desde cursosparati este mes te recomendamos nuestro centros destacados.
Martes 16 de Septiembre del 2014
La 'Guía Gonzoo de estudios superiores' ya está en la calle
La 'Guía Gonzoo de estudios superiores', al alcance de todos los estudiantes, gratis hoy en Madrid con tu ejemplar de 20minutos.La información más detallada y necesaria para ... Leer más
Martes 16 de Septiembre del 2014
España cuenta con una tasa de empleos vacantes del 0,6%, una de la más bajas de la eurozona
Frente al 1,7% que registra la zona euro.Las tasas más altas de empleos disponibles se observaron en Alemania (2,8%), Bélgica (2,4%) y Reino Unido (2,3%).Las menores, en Leto... Leer más
Tipo: Postgrado
Centro: Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Método: Formación abierta
Duración: 200 horas
Precio: Consultar
Prácticas: Consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH) es una Escuela de Hostelería que pone a disposición de particulares y empresas una gran variedad de cursos y postgrados de Hostelería, Gastronomía, Gestión y Dirección, Pastelería y Organización de Eventos, con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y sus profesores altamente...
Presentación
La recepción de un hotel es la primera imagen de todo establecimiento hotelero.
Este departamento tiene una gran influencia y una gran importancia de
cara al público ya que es el primer departamento de todo el hotel con la
que el cliente contacta y es considerado el punto neurálgico de un hotel.
La
primera impresión que recibe el cliente es de suma importancia para el
resto de la estancia y es lo que hace que se predisponga a favor o en
contra del resto de departamentos. Por tanto, los profesionales de la
recepción deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por
el servicio al cliente y mentalidad comercial. El servicio y la atención al cliente necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. La organización de
este departamento variará de un establecimiento a otro, incluso en
hoteles de una misma categoría y una misma zona o ubicación puede variar
el número de componentes y su forma de organización
Salidas ProfesionalesEl
curso superior está dirigido a todas aquellas personas que deseen
adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una
preparación específica para incorporarse a un puesto de trabajo como jefe de recepción, recepcionista, revenue, manager o jefe de reservas.
Requisitos de admisión
Para acceder al curso superior de recepcionista de hotel el único requisito previo que se necesita es ser mayor de 21 años.
Programa El programa de Curso Superior en Recepción de Hotel está formado por cinco unidades:
I. Área de alojamiento en la industria hotelera
Gestión de reservas. Recepción. Conserjería. Gestión de Pisos. Servicios técnicos
II. El área de recepción
El departamento de reservas. Recepción. Conserjería. Teléfonos. El jefe de recepción / funciones
III. Yield Management
Orígenes
del yield management. Filosofía del revenue management. Priorizar
precio frente a costes como herramienta para ajustar nuestra. Oferta a
la demanda. Reemplazar el diseño de precios basado en los costes por el
basado en el mercado. Vender a micro mercados o nichos, no a mercados en
masas. Reservas tus mejores productos para tus compradores más
valiosos. Tomar decisiones basándonos en el conocimiento, no en
suposiciones. Explotar el ciclo de valor de cada producto. Reevaluar
continuamente nuestras oportunidades de ingresos. Yield management
aplicado a la gestión de un hotel
IV. Inglés aplicado a la recepción
Las
frases utilizadas. Los verbos. Example of a hotel conversation.
Describing a hotel. Some grammar. Giving directions. Problems with
check-in. Curiosidades. Vocabulario del tema.
V. Técnicas de comunicación
Características
de la comunicación. Comunicación oral y escrita. El proceso de
información frente a la comunicación. Niveles de interdependencia
comunicativa. Cultura. Comunicación en el entorno laboral. Vías de
comunicación. Estructuras de comunicación e información en la empresa.
Dificultades en la comunicación. Elementos para lograr una mejor.
Titulación obtenida Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de CURSO SUPERIOR EN RECEPCIÓN DE HOTEL,
por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS, Estudios
Superiores Abiertos, en el que se indican los contenidos y créditos de
estudio.
