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Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía
· Ofertas gastronómicas.· Preelaboración y conservación de alimentos.· Técnicas culinarias.· Procesos básicos de pastelería y repostería.· Productos culinarios.· Postres en restauración.· Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.· Formación y orientación laboral.· Empresa e...
Curso de Cocina Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
TemarioEl curso de Cocina Internacional está formado por diez unidades:Introducción a la cocina internacionalIntroducción a la cocina internacional. Desayuno internacional. Aperitivos y cocktails internacionales. La cocina internacional en el buffet de almuerzos y cenasCocina francesa y del...
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
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TemarioEl curso de Iniciación a la Cocina Profesional está formado por veintidós unidades:Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalaciones Organigrama y...
Curso de Nuevas Técnicas Culinarias
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Curso de Cocinero profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalacionesOrganigrama y desarrollo de las...
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Curso de Ilustrador y Guionista de Cómics
Gracias al temario del Curso de Ilustrador y Guionista de cómics de CCC tendrás una formación artística y técnica lo más completa posible sobre el mundo del cómic. Los manuales se han agrupado en seis áreas: Técnica de la ilustración Guión Historia y géneros Personajes...
Curso de Sonorización en directo
El curso de Sonorización en Directo consta de 7 módulos teóricos: Física del sonido Sistemas de captación de sonido Equipos de sonido Técnicas de sonido Procesos de montaje y gira Documentación del técnico de sonido Prevención de riesgos laboralesContenidos PrácticosSe...
Grado Medio de Técnico en Carrocería
Contenido temático. ¿Qué aprenderás?-Este Plan de Formación de Técnico en Carrocería del Automóvil incluye los temarios que aparecen a continuación: 1. Elementos amovibles 2. Elementos metálicos y sintéticos 3. Elementos fijos 4. Preparación de Superficies 5. Elementos estructurales del...
Curso de Transporte y Logística
Módulo 1. Transporte internacional de mercancíasMódulo 2. Gestión económica y financiera de la empresaMódulo 3. Logística de almacenamientoMódulo 4. Gestión administrativa del comercio internacionalMódulo 5. Gestión administrativa del transporte y la logísticaMódulo 6. Comercialización del...