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Máster de MBA Máster en Dirección y Administración de empresas

EAE Business School (Escuela de Administración de Empresas) - On-Line

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Curso de Inglés classic

Home English. - A distancia

- Niveles: Una vez finalices tu curso de Home English habrás obtenido los conocimientos equivalentes a los niveles A2 y B1 del Marco Común Europeo de Referencia para las Lenguas. Así, podrás expresarte con fluidez en dos de los niveles más comunes de este marco: - B1: con este nivel serás capaz de comprender t...

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Postgrado de Experto en Tecnología Culinaria

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

ProgramaEl programa de Máster en Tecnología Culinaria está formado por cuatro módulos:I. Iniciación a la Cocina ProfesionalOperaciones Preeliminares en la Cocina Moderna. Conocer la Elaboración de Alimentos como: Verduras, Huevos, Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc. Realización de...

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Curso de Habilidades Directivas en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Administración y Control de Gestión de hoteles está formado por cuatro unidades:Introducción a los costes en hosteleríaDefinición y naturaleza de los bienes. Definición económica del servicio en hostelería. Algunos conceptos relevantes. Tipos de costes. Costes orientados al proceso y costes...

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Curso de Administración y Control de Gestión en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Administración y Control de Gestión de hoteles está formado por cuatro unidades:Introducción a los costes en hosteleríaDefinición y naturaleza de los bienes. Definición económica del servicio en hostelería. Algunos conceptos relevantes. Tipos de costes. Costes orientados al proceso y costes...

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Curso de Gestión de los Recursos Humanos y Comunicación en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Gestión de los Recursos Humanos está formado por siete unidades:La organización y la cultura organizacionalBases conceptuales de la Organización. Estructura de la Organización. La cultura de la Organización. El factor humano en la empresaAnálisis, descripción y valoración de puestos de trabaj...

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Curso de Dirección Comercial y Marketing en Hostelería

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Marketing en hoteles y restaurantes está formado por seis unidades:Marketing hotelero y turísticoIntroducción al marketing. Investigación de mercadosDefinición de la política comercialDefinición de la misión de empresa. Análisis externo. Análisis interno. Síntesis DAFO. Líneas estratégicas y ...

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Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos Hoteleros

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Gestión Hotelera está formado por siete unidades:Teoría de la organización de empresas Definición y estructura de organización. Principios de organización. Concepto de administración. Teorías de la organizaciónLa empresa hotelera y su organización Generalidades de la industria hotelera. Dirección...

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Curso de Congresos y Eventos: Organización y Operaciones

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Congresos y Eventos está formado por cuatro unidades:La agencia de viajes. Tipos y gestiónLa agencia de viajes: definición y funciones. Tipos de agencias de viajes. Distribución del producto turístico. El producto turístico. Herramientas que actúan en la intermediación.El Producto Turístico...

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Curso de Organización, Planificación y Dirección de Establecimientos de Restauración

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de gestión de restaurantes está formado por ocho unidades:Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas.La restauración en hoteles. Compras-economato-bodega. Servicios de restauración. CocinaGestión de compras.Gestión de compras. Controles en el área de alimentos y bebidas. Instalaciones e ...

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Curso de Camarero Profesional

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Camarero Profesional está formado por siete unidades:Introducción al restauranteDeontología de la profesión. Definición y clasificación de los establecimientos de restauración. Uniformidad e higiene y atención al cliente. Selección e instrucción de personal. La brigada. Relaciones con otros...

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Curso de Cata de Vinos

Estudios Superiores Abiertos de Hostelería - Formación abierta

Temario El curso de Cata de Vinos está formado por siete unidades:Historia del vino y la vidEl vino desde sus inicios. Francia. El inicio de su dominio. La península (España y Portugal). El vino hoy en día. El cambio de la prensaElaboración del vinoLa maduración de la vid. La vendimia. La prefermentación y el ...

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