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Curso de Camarero Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Introducción El curso de Camarero Profesional conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante. Durante las distintas unidades didácticas, irás adquiriendo con la práctica una experiencia profesional...
Curso de Experto en Pastelería Profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
ProgramaEl experto en Pastelería Profesional está formado por cinco módulos:I. PasteleríaPastelería: historia y oficio. Instalación y maquinaria específica. Conocimiento de la materia prima. Masas bizcochadas. Masas friables. Cremas y derivadas. Mousses y familias. Masas fermentadas. Mundo...
Curso de Diseño Web y Comercio Electrónico
SEAS Estudios Superiores Abiertos
DISEÑO GRÁFICO (6 ECTS) DISEÑO WEB (6 ECTS) PROGRAMACIÓN WEB (6 ECTS) PHP MySQL (6 ECTS) WORDPRESS (6 ECTS) ECOMMERCE (6 ECTS)Modalidad online con:- Material de estudio diseñado específicamente.- Campus virtual con multitud de recursos didácticos.- Contacto directo con el claustro de...
Curso de Cocina Profesional. Iniciación
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
TemarioEl curso de Iniciación a la Cocina Profesional está formado por veintidós unidades:Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalaciones Organigrama y...
Curso de Cocina Profesional. Avanzada
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
TemarioEl curso de Cocina Profesional Avanzada está formado por doce temas:Las sopas, las cremas y los potajes.Las cremas. Las sopas. Los potajes y los guisosEl foie y la trufa.La trufa. El foieEl arroz.Tipos principales de arrozLas setas.Generalidades. Clasificación y estudio de las principales...
Curso de Decoración Profesional
Un completo contenido orientado a la practicaNuestro Plan de Estudios está orientado a que obtengas el mayor enfoque práctico y que saques el decorador que llevas dentro. Con CCC aprenderás sobre: * Historia del mueble (8 Unidades Didácticas) * Decoración de la vivienda (3 Unidades...
Curso de Pastelería y Repostería Profesional
* Técnicas culinarias, equipamiento y materias primas* Cremas y rellenos: a base de crema pastelera, a base de crema de mantequilla, a base de chantilly y merengues, pralinés...* Diferentes masas: Bizcochos ligeros, pesados, hojaldres, masas de levadura para bollería, bollería hojaldrada, masas...
Curso de Cocinero profesional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
ProgramaEl curso de cocinero profesional está formado por 34 unidades.Introducción a las generalidades de la cocinaMaquinaria, utillaje e instalaciones. Breve historia de la alimentación humana. Historia de la gastronomía. Maquinaria, utillaje e instalacionesOrganigrama y desarrollo de las...
Curso de Jardinería Profesional
* Preparación del medio de cultivo. * Operaciones para la instalación de jardines y zonas verdes. * Mantenimiento y mejora de elementos vegetales.* Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales.* Determinación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los...
Curso de Gestión de Redes Sociales y Community Management
Temario del Curso Superior en Gestión de Redes Sociales y Community Management Introducción al marketing online y comunicación digital Introducción Herramientas de la comunicación digital Aplicaciones de las herramientas on-line Marketing en buscadores SEO...