Curso de Barman: Servicios de bar y cafetería
Campus Training
La formación de Barman - Servicios de bar y cafetería, está pensada para todas aquellas personas...
También te pueden interesar...
Curso de Experto en TecnologÃa Culinaria
ProgramaEl programa de Máster en TecnologÃa Culinaria está formado por cuatro módulos:I. Iniciación a la Cocina ProfesionalOperaciones Preeliminares en la Cocina Moderna...
Curso de Cocina Profesional. Avanzada
TemarioEl curso de Cocina Profesional Avanzada está formado por doce temas:Las sopas, las cremas y los potajes.Las cremas. Las sopas. Los potajes y los guisosEl foie y la...
Curso de Chocolate y PastelerÃa ArtÃstica
IntroducciónEl curso del chocolate y pastelerÃa artÃstica está formulado para sentar las bases de trabajo sobre la utilización de esta materia tan excepcional como es el...
Curso de Cocina Creativa, GastronomÃa y PastelerÃa
MÃDULO 1.1. Organización de empresas de restauración2. Interpretación de propiedades dietéticas y nutricionales3. Determinación ofertas gastronómicas4. Costes globales de la...
Curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos TurÃsticos
Contenido temático -1. ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÃSTICO. 2. PROTOCOLO Y RELACIONES PÃBLICAS. 3. MARKETING TURÃSTICO. 4. DIRECCIÃN DE ALOJAMIENTOS TURÃSTICOS. 5. GESTIÃN DEL...
Curso de Gestión Hotelera
Dirección y administración: La administración y su aplicación en el dÃa a dÃa de un hotel: gestión de compras, contabilidad, etc. Recursos humanos: La gestión y la potenciación...
Curso de Cocina Internacional
TemarioEl curso de Cocina Internacional está formado por diez unidades:Introducción a la cocina internacionalIntroducción a la cocina internacional. Desayuno internacional...
Curso de PastelerÃa salada
IntroducciónEl origen de la pastelerÃa, tal como la conocemos hoy dÃa, está en los obloiers, o productores de obleas de la Edad Media, que fueron los primeros pasteleros como...
Curso de Especialista en Vino
Módulo 1. El vino como alimento. Aspectos nutricionales y de saludMódulo 2. El vino como experiencia. El proceso de cata de vinoMódulo 3. Vinos del mundo y denominaciones de...
Curso de Gestión hotelera
IntroducciónEn este curso analizaremos un establecimiento hotelero a fondo, conociendo las caracterÃsticas y peculiaridades de los mismos, los distintos tipos de alojamientos...









